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Bayreuther Kaffeemaschine 0.70 l

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Bayreuther Kaffeemaschine 0.70 l - die moderne Variante der Karlsbader Kanne


„Das vollkommene Aroma des Kaffees zu genießen, ist eine Kunst". Darin sind sich die Experten einig.
Sie empfehlen als die schonendste Art der Zubereitung die Karlsbader Methode. Bei dieser wird unverfälscht, ganz traditionell nach der Karlsbader Zubereitung gebrüht. Sie funktioniert ohne Filtertüte und Metallsieb. Das Aroma kann sich also voll und ganz entfalten.
Die Bayreuther Kaffeemaschine ist die moderne Variante der Karlsbader Kaffeemaschine und funktioniert nach demselben Prinzip.
Deshalb lohnt es sich, nur hochwertigen Kaffee zu verwenden, der grob gemahlen werden sollte. Die ideale Kaffeemenge für eine große Kanne ist etwa 40g bzw. 8–10g pro Tasse, das können Sie aber natürlich nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren.
Das gekochte und etwas abgekühlte Wasser sollte erst in einer kleinen Menge eingefüllt werden, mit ca. 30 Sekunden Ziehzeit. Jetzt beginnt der Kaffee zu quellen und kann so perfekt die Geschmacksaromen herauslösen. Anschließend können Sie den Rest des Wassers behutsam in den Wasserverteiler gießen.
Die Kanne sollte gut vorgewärmt sein, damit der Kaffee nicht so schnell abkühlt.

Die Bayreuther Kaffeemaschine stammt wie die klassische Karlsbader Kanne aus der Porzellanmanufaktur Walküre in Bayreuth. Hier werden seit über 100 Jahren diese edlen Kannen herstellt.
Genießen Sie den unverfälscht puren, aromatischen Geschmack!

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