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Amadeus, Fiaker, Kaffee Pflümli & Co. Verstehen Sie beim Lesen der Kaffeespezialtäten in Alpenländern auch nur Bahnhof? Unsere Übersicht verschafft Abhilfe.

Neues von unserem Grand-Cru-Kaffee aus Lampocoy

Langsam geht die Kaffee-Ernte auf der Plantage Lampocoy in Guatemala zu Ende. Gerade ernten die Kaffeebauern die Spätlese. Was genau ist eigentlich ein Grand Cru? Dethlev Cordts, unser deutschsprachiger Kontaktmann vor Ort, berichtet regelmäßig über die Neuigkeiten in Lampocoy.
Es gibt kaum ein Land auf der Welt, in dem kein Kaffee getrunken wird. Ein alter Hut, schließlich ist er eines der wichtigsten Exportgüter überhaupt. Viel überraschender ist, dass man seine Wurzeln in über 85 Ländern finden kann!

Kaffee-Geschichte Teil 1: Die Entdeckung des Kaffees

Kaffee gibt es schon ewig, oder? Aber wo genau kommt er her und wer hat ihn entdeckt? Davon erzählen viele Geschichten. Erfahren Sie, wo der Kaffee herkommt und wie alles begann.
Der Sommer ist da, die Koffer sind gepackt. Endlich geht es los – ab in den Urlaub! Andere Länder, andere Sitten. Das bewahrheitet sich insbesondere beim Essen und Trinken.

Due Espressi, per favore!

Andere Länder, andere kulinarische Sitten: Kaffee-Tipps für Ausland-Trips – von Italien über Griechenland bis Indien. (Folge 1)

Wilde Mischungen und große Kaffeekunst

Andere Länder, andere kulinarische Sitten: Kaffee-Tipps für Ausland-Trips – von der Türkei über England bis Thailand. (Folge 2)

Warum schmeckt der Espresso in Italien so gut?

Jeder schwärmt von italienischem Espresso und Cappuccino. Warum ist das so? Ist es nur die Urlaubsatmosphäre oder warum gilt die italienische Kaffeekultur als Inbegriff von Lebensfreude & Genuss? Wir wollten der Frage genauer nachgehen und nehmen Sie mit auf einen Ausflug in die Welt des italienischen Wachmachers.

Reisebericht Guatemala

Auf der Suche nach den besten Kaffees: Diesmal ging es nach Guatemala – einem der besten Kaffeeanbauländer der Welt.

Meine Reise nach Guatemala

Tauchen Sie ein in die Welt der Kaffees. Diesmal geht es nach Guatemala, dem vielleicht weltbesten Anbauland. Unser Reisebericht

Reisebericht PachaMama

Wir wollten den PachaMama Kaffee aus Peru persönlich kennenlernen. Den Kaffee, die Kaffeebauern und das Land. Unser Reisebericht.

Süßes oder Saures?

Rund um den Erdball trinken die Menschen ihren Kaffee anders. Mal kann es nicht genug Zucker sein, mal kommt es auf die Säure an. Kaffee-Tipps für Ausland-Trips: dieses Mal von Portugal über Kroatien bis Schweden. (Folge 3)

Neuer Kaffee aus Thailand

Neuer Kaffee aus Thailand von der Martermühle

Reise nach Guatemala 2015

Kaffeereise der Martermühle nach Guatemala 2015

Brazil Plantagen-Kaffee

Der neue Plantagen-Kaffee der Martermühle aus Brasilien

Brasilienreise 2014

Martermühles Kaffeereise nach Brasilien 2014