Klimawandel, Erderwärmung und Naturkatastrophen. Alles Themen, die uns tagtäglich begleiten. Uns liegt die Natur am Herzen – mit dem Bio Pachamama Kaffeebohnen Sortiment gehen wir mit dem Siegel „klimaneutrales Produkt“ den ersten Schritt in Sachen CO2-Kompensierung. Mit dem Kauf unseres PachaMama Bio Kaffees und Bio Espressos können Sie jetzt doppelt genießen und Gutes tun!
So machen die Arabica Kaffeebohnen doppelt Spaß.
Die Pachamama Kaffee und Espresso Sorten sind übrigens perfekt für den Vollautomaten, den Siebträger, klassisch als Filterkaffee oder auch als Kaffee gemahlen für die Stempelkanne.
In der Tasse sind die Kaffeebohnen harmonisch, mittelkräftig mit einer schokoladigen Note.
1. Warum ist die Zertifizierung „klimaneutral“ ein Schritt in die richtige Richtung?
2. Woher kam die Idee unseres Kaffeehändlers Walter Knauer für die Zertifizierung der Kaffeebohnen?
3. Wie viel kommt davon wirklich bei den Kaffeebauern vor Ort an?
Wir alle spüren die Folgen der Erderwärmung und den zunehmenden Entscheidungs-Druck auf die Politik und Unternehmen. Dank der „Fridays for Future“ Bewegung, fand dieses Thema nun die dringend erforderliche Beachtung. Es gibt keinen Zweifel – der Klimawandel ist eine existenzielle Bedrohung für die gesamte Weltbevölkerung.
Auch wir, die Kaffeerösterei Martermühle, sind im ständigen Austausch mit unseren Lieferanten und Partnern, um gemeinschaftliche Konzepte zu erarbeiten, damit auch wir unseren Beitrag leisten können. Seit dem Jahr 2018 stehen wir dafür, dass unser verkaufter Kaffee in einer alufreien Verpackung abgepackt wird. Auch mit unseren neuen demeter-Kaffeebohnen wollen wir ein Zeichen für nachhaltigen Bio Kaffee setzen. Nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur ist ein essenzieller Teil der Martermühle-Kaffee-Philosophie. Wir werden auch in Zukunft wichtige Projekte angehen und wollen dadurch unserer gesellschaftlichen Verantwortung gerecht werden.
Nicht nur auf die klimaneutrale Vermarktung unserer Produkte wollen wir positiven Einfluss nehmen, wir wollen auch sicherstellen, dass mit jedem getrunkenen Kaffee unsere Kaffeebauern bei der nachhaltigen Bewirtschaftung ihrer Plantagen unterstützt werden. Egal, ob Arabica oder Robusta Kaffeebohnen - denn oftmals sind die Anbauländer unserer Kaffeebohnen weitaus mehr von den Folgen des Klimawandels betroffen als wir hier in Europa.
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Angestoßen von Greta Thunberg und die durch die Corona-Pandemie abgesagte Reise zu seinen Kaffeebauern nach Peru, war für Walter Knauer klar: „Wir müssen mit dem beginnen, was wir selbst beeinflussen können.“ Daraus entstand die Idee das Projekt „klimaneutral“ zu verfolgen. „Wir wissen, dass wir damit nicht die ganze Welt retten können, aber zumindest einen kleinen Teil dadurch besser machen wollen“ so Walter Knauer.
Bio Arabica Kaffee PachaMama
PachaMama heißt übersetzt „Mutter Erde“. Sie ist der Ursprung allen Lebens und der Namensgeber dieses unvergleichlichen Kaffees. Das Symbol der Kaffeebohne bedeutet Unendlichkeit und ist gleichzeitig eine Aufforderung an uns, mit „Mutter Erde“ im Einklang zu leben. Denn wir leben Bio-Kaffee.
Etwas Schwindelfreiheit ist für Machu Picchu schon erforderlich. Schließlich liegt diese Ruinenstadt der Inkas auf 2.450 Metern und gehört zu den sieben Weltwundern. Unser PachaMama Espresso wächst zwar nicht ganz so weit oben, garantiert jedoch einen geschmacklichen Höhenflug.
Da unsere Kaffeebauern genau mit diesen Problemen, wie Erosionen, Hangrutsche und Wasserknappheit zu kämpfen haben, wurden aus diesen Gründen Projekte, von denen unsere Kaffeebauern wirklich profitieren, gewählt. Wir sorgen dafür, dass das Leben der Kaffeebauern vor Ort verbessert wird.
„Unser höchstes Gut ist die persönliche Beziehung mit unseren Kaffeebauern“, meint Walter Knauer. Genau deswegen wissen wir, was den Kaffeebauern in den Anbauländern wirklich hilft und dass das Zertifikat „klimaneutral“ keinen bürokratischen Aufwand mit unzähligen Auflagen mit sich bringt, sondern den hart arbeitenden Menschen vor Ort das Leben erleichtert.
Es ist wichtig klein anzufangen - bei der Basis wie den Kaffeebohnen. Gemeinsam kann man vieles bewegen und schnell Erfolge erzielen. Aber auch jeder Einzelne, da sind wir uns sicher, kann Großes bewirken.
Ein besonderes Jahr neigt sich dem Ende zu. Vielleicht kann diese Krise der Startschuss sein, um den Klimawandel erfolgreich zu bekämpfen und die Lebensgrundlage nachkommender Generationen zu sichern.
Genießen Sie unseren Bio PachaMama Kaffee und Espresso und unterstützen Sie erfolgreiche Umwelt-Projekte in unseren Anbauländern.
Wir von der Kaffeerösterei Martermühle rösten alle unsere Kaffee- und Espressosorten im schonenden Trommelröstverfahren.Mehr erfährst Du hier– oder probiere einfach einen gleich aus!
Wir wissen: Kaffee online kaufen ist Vertrauenssache. Wir geben jeden Tag im Kaffee Onlineshop mit unserem Team alles, damit Sie schnellstmöglich Ihre Kaffeebohnen in den Händen halten. Übrigens - auf Kaffee Neukunden wartet ein Willkommens Rabatt und für alle treuen Kunden gibt es im Kundenkonto den Kaffee Treuebonus. Wählen Sie bei allen Sorten den individuellen Kaffee oder Espresso Mahlgrad - egal, ob ganze Kaffeebohne für den Vollautomaten oder Stempelkanne, Siebträger und Co.
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