Rezepte rund um Kaffee

Das Cupcake Grundrezept – wahlweise vegan

Cupcakes sind keine Muffins. Sie sind vielmehr die zarten Schwestern und werden in Großbritannien auch Feen-Kuchen genannt. Wie Kaffee zu Cupcakes passt und wie das Rezept für den Teig lautet: Hier verraten wir Ihnen alles über das süße Kleingebäck.
Heute ist es wieder so weit: der Valentinstag. Der Tag, an dem wir uns kleine Aufmerksamkeiten und romantische Liebesbekenntnisse von unseren Lieblingsmenschen wünschen. Warum nicht gemeinsam süße Stunden genießen? Mit unserem Traumpaar: Kaffee und Schokolade
Überraschen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Kaffee-Alternativen mit geringen Koffeingehalt: Wie wäre es mal mit einem Babyccino für Kinder oder einem heißen Nougat-Latte für die Großen?

Bulletproof-Kaffee: Der neue Gesundheits- und Diät-Trend mit Kaffee

Kaffee zum Frühstück können sich die meisten Menschen nicht mehr wegdenken. Aber was für ein Frühstücksgetränk ist der angesagte Bulletproof-Kaffee? Er ist Bestandteil einer neuen Fitnesswelle, die dauerhafte Lebensenergie verspricht. Das schauen wir uns genauer an!
Ohne sie wäre Weihnachten nur halb so schön: Wenn der Duft frischer Weihnachtsplätzchen das Haus erfüllt, freut sich die ganze Familie! Genießen Sie die Adventszeit mit unseren Rezepten für weihnachtliches Kaffeegebäck mit einer feinen Kaffeenote.
24 Tage, 24 Überraschungen: So viel steht fest! Aber beim Design und Inhalt darf man sich austoben. Erlaubt ist, was gefällt und worüber sich der Beschenkte freut: Alles aus Kaffee.

Herbstzeit: Kürbis und Kaffee

Im Herbst dreht sich alles um Kürbisse. Längst stehen die Panzerbeeren nicht nur ausgehöhlt in Fenstern und vor Haustüren. Sie haben auch ihren Platz auf Speise- und Getränkekarten gefunden. Ob als Pumpkin Spice Latte, Kuchen oder Tiramisu – Hauptsache mit Kürbisaroma!
Eiskaffee - das ist doch kalter Kaffee! Richtig! Der Sommer hat aber weit mehr kalte Kaffeespezialitäten als nur Eiskaffee zu bieten. In lauen Sommerabenden sorgen eisgekühlte Kaffeekreationen für belebende Erfrischung.
Kaffee gibt’s nur in der Tasse? Ganz und gar nicht, man kann damit auch köstliche Gerichte zaubern. Probieren Sie unsere Kaffeerezepte mit überraschenden Kombinationen – zum Beispiel saftiges Steak mit Chili-Espresso-Kruste!

Kochen mit Kaffee: unsere 5 kulinarischen Tipps

Kaffee ist das liebste Getränk der Deutschen. Der neueste Schrei aber ist nicht Kaffee TRINKEN, sondern Kaffee ESSEN. Suppe, Steak, Püree – alles mit Kaffeegeschmack.

Lebkuchen zum Trinken

An Glühwein haben Sie sich dieses Jahr schon satt getrunken? Hier kommt eine Kaffee-Alternative, die es in sich hat: Der Lebkuchen-Grog.

Der perfekte Spätsommer-Drink

Klirrende Eiswürfel, dunkle Beerennoten und ein Schuss Espresso: So sollte ein Drink in diesen Wochen schmecken. Fast genauso wichtig ist in diesem Fall aber die Dekoration. Kaffee-Cocktails, Folge 2: der Port Cassis

Ice, Ice, Kaffee!

Einen guten Kaffee ausschlagen? Käme uns nicht in den Sinn. Außer die Temperaturen steigen auf über 30 Grad. Dann steigen wir um auf Eiskaffee. Und der geht zum Beispiel so: