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Chemex-Filterpapier für 1 bis 3 Tassen

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Chemex-Papierfilter für den perfekten Filterkaffee! Sie sorgen für einen klaren Kaffeegeschmack voller Aromen und mit einer sauberen, dünnen Textur. Die Qualität ist 20-30% schwerer als vergleichbare Papierfilter und schmeckt fast neutral. Trotzdem empfehlen wir, den Papierfilter vor Gebrauch mit heißem Wasser auszuspülen. Das reinigt den Filter, wärmt die Karaffe vor und verbessert die Qualität des Kaffees. Außerdem sitzt der Filter jetzt perfekt und rutscht nicht hin und her. Da die Filtertüten mit Sauerstoff gebleicht sind, entstehen keine Schadstoffe, wie etwa bei einer Chlorbleiche.
Geben Sie einfach die genau abgemessene und am besten frisch gemahlene Menge Kaffeepulver in den Filter. Durch eine leichte Schüttelbewegung gelingt eine homogene Oberfläche.
Nun können Sie in mehreren Schritten aufgießen. Das erste Mal bedecken Sie den Kaffee nur ein wenig und warten einige Sekunden ab. Das Kaffeepulver beginnt zu quellen und bereitet sich vor, das restliche Wasser aufzunehmen.
Das feinporige Chemex-Filterpapier hält Schwebstoffe, Öle und Fette zurück. Deshalb schmeckt der Kaffee aus der Chemex besonders aromatisch und klar!
Mehr Informationen zur Chemex gibt's hier in unserem Blog.

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