Espresso Caffè Autostrada - Espresso des Jahres

Espresso Caffè Autostrada - Espresso des Jahres

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Auf der Autobahn Richtung Süden. Die erste Ausfahrt hinter der Grenze verspricht Gutes: Endlich einen original italienischen Espresso und der Urlaub beginnt! Unser Espresso spiegelt genau dieses Gefühl wider. Ein kurzer, kräftiger Schluck, eine kleine Pause mit Gleichgesinnten und weiter geht’s. Ciao bella Italia, Ciao Caffè Autostrada!
Arabica/Robusta
Brasilien, Indien, Uganda
Nougat, Zartbitterschokolade
How To - Siebträger Sehr fein gemahlener Espresso - 9g für einen einfachen/ 18g für einen... mehr
Espresso Caffè Autostrada - Espresso des Jahres

How To - Siebträger

  • Sehr fein gemahlener Espresso - 9g für einen einfachen/ 18g für einen doppelten Espresso
  • Siebträger immer eingespannt lassen
  • Siebträger muss vorgewärmt und frei von Kaffeeresten sein
  • Pressen Sie mit einem Tamper und ca. 20kg Druck den Kaffee an
  • Wichtig! Gerade tampern!
  • Jetzt die Espressomaschine für ca. 3 Sekunden einschalten.
  • Dampf und zu heißes Wasser wird abgelassen und ein Verbrennen des Kaffeguts beim Bezug wird vermieden.
  • 90-92 Grad Wassertemperatur
  • Siebträger sauber machen, einspannen, Extraktion sofort starten, Tasse unterstellen.
  • Stoppen sie nach 25-30 Sekunden den Bezug.
  • Jetzt sollten 50ml Espresso in der Tasse sein, dann stimmt der Mahlgrad

Equipment: Stoppuhr oder Handy, digitale Waage, Espressomaschine mit Druckkessel und 10 bar Pumpendruck.

Mit dem „Caffè Autostrada“ auf der Überholspur

Wir präsentieren stolz den "Espresso des Jahres 2020"!

Unser „Autostrada“ ist zum „Espresso des Jahres 2020“ gewählt worden. 150 Leser des „Crema-Magazins“ haben intensiv verschiedene Wettbewerbsbeiträge getestet und kürten den „Espresso Autostrada“ zum Sieger. Zur Wahl standen die jeweiligen Heftsieger der Kategorie „Bohnen, die lohnen“ der letzten sechs Ausgaben. Wir sagen „Mille Grazie!“.

Dolce vita: Das ist Pizza, Pasta und am wichtigsten – italienischer Espresso. Denn der Urlaub beginnt mit dem originalen Espresso an der ersten italienischen Café-Bar hinter der Landesgrenze. „Un Caffè per favore!“ und die Auszeit hat begonnen. Ist es der kräftige Geschmack, die typische Crema oder das Gefühl der italienischen Kaffeekultur? All das vereint unser Autostrada. Eine Kaffeepause wie im Süden: Voller Genuss und Leidenschaft. Ciao Bella Italia – Ciao Espresso Autostrada. Willkommen in unserem Sortiment.

Was ist das Besondere am Espresso Autostrada?

Typisch italienischer Espresso bekommt seinen temperamentvollen Charakter von einem hohen Anteil an Robusta-Bohnen und das zeichnet auch unseren Espresso Autostrada aus. Robusta-Bohnen aus Brasilien, Indien und Uganda treffen auf Aromen der brasilianischen Arabica-Bohne: Ein kräftiges Intermezzo mit einer perfekten Crema. Unser Espresso Autostrada, in italienischer Manier auch einfach „Caffè Autostrada“ genannt, ist ideal für die Siebträgermaschine, den Vollautomaten oder auch für die italienische Herdkanne. Für echtes Barista-Gefühl.

Italienischer Espressogenuss wie im Urlaub

Egal ob Gardasee, Sizilien oder ein Städtetrip nach Rom – Italien ist Lebensfreude pur. Guter Kaffee, leckeres Essen, Kultur in Hülle und Fülle und all das unter der Sonne der Toskana. Der Urlaub beginnt schon unterwegs: Hinter der ersten Ausfahrt hinter der Landesgrenze erwartet uns ein original italienischer Caffè. An der Café-Bar verbindet Urlauber, Geschäftsleute, Carabinieri in Uniform, Jung und Alt eines: Der echte Espresso.
Kaffee mit Milch, wie zum Beispiel einen Cappuccino oder Latte Macchiato, genießen die Italiener nur in der Früh, wobei der Autostrada die perfekte Grundlage dafür bietet.
Also jetzt mit uns auf Geschmacksreise gehen und unseren neuen Autostrada probieren – er holt Italien in die Kaffeetasse nach Hause und lässt die Durststrecke zum nächsten Urlaub gleich etwas kleiner werden. Autostrada – unsere neue Amore.

 

Neueste Kundenbewertungen
Shopkunde 15.07.2021

Schnelle Lieferung, guter Kaffee.

Alles super geklappt.

Shopkunde 12.07.2021

Cafè im ersten Autogrill hinter der Grenze!

Einkräftiger Espresso der seinem Namen Ehre macht.Sehr schmackhaft, aber mit etwas mehr "Biss" als der Caramello. Nichts für Warmduscher, aber sehr gut geeignet für Cappucino und Co.

Maksim N. 10.07.2021

Top Kaffee

Die ist fantastisch, Ich war voll begeistert. Die Qualität ist genial,einfach ein sehr gutes Aroma .

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Der Testsieger Espresso Autostrada

 Unnachahmlicher Geschmack, italienischer Flair und volle Martermühle Espresso Power. Unser Espresso Autostrada hat 2020 den Sieg beim Test des Crema Magazins davongetragen und damit auf sich aufmerksam gemacht. Der Autostrada ist das Aushängeschild unseres Espresso Sortiments. Für jede Espresso Maschine und Zubereitungsart geeignet, zeichnet sich dieser Espresso mit Geschmack von Zartbitterschokolade und Nougat aus. Italien ist nur einen Katzensprung von uns entfernt, deshalb sind wir auch so stolz auf unsere italienischen Espresso Röstungen. Wir setzen auf ein schonendes Röstverfahren und rösten unseren Espresso Autostrada bis zu 20 Minuten im Trommelröster. Dies hat zur Folge, dass der Espresso sehr wenig Säure besitzt, bei kraftvollem Espresso Geschmack. 

Unsere italienischen Espresso

Unsere La Familia gibt es auch in einem Espresso Probierpaket, dass alle Italien Fans begeistert. Mediteraner Flair und kräftige Espressomischungen, in der Martermühle finden Espresso Liebhaber die perfekten Espresso Röstungen für jeden Geschmack.