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Espresso Formoso

Jeder Barista braucht einen vernünftigen Tamper. Kräftig soll der Druck sein und gleichmäßig. Es kommt einer wahren Kunst gleich, den perfekten Espresso zu extrahieren. Wichtiger als der richtige Druck sind aber die perfekten Bohnen. Zum Beispiel die des üppigen Formoso.

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Inhalt: 250 Gramm (27,16 € / 1000 Gramm)

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  • Aroma & Intensität
  • schokoladig, würzig
  • kräftig
  • Zubereitungsempfehlung
  • Espressokocher
  • Siebträger
  • Vollautomat

Beste Arabica Bohnen aus 3 hervorragenden Kaffeeanbauländern. Kombiniert mit der indischen Perlbohne. Schonend geröstet und von Hand verpackt. Für deinen Lieblings-Espresso!

Formoso: Ein außergewöhnlicher Espresso

Mit diesem Espresso genießt du etwas ganz besonderes. Gleich bei Ankunft der Bohnen in unserer Rösterei kontrollieren wir die Qualität. Jetzt lagern wir die grünen Bohnen kühl und nur für kurze Zeit, denn wir rösten jeden Tag frisch. Die Röstung geschieht schonend und traditionell, damit sich das ganze Aroma entfalten kann. Die Säuren bauen sich durch die lange und behutsame Röstzeit weitgehend ab und der Espresso wird bekömmlich.

Der Espresso besitzt einen kräftigen Charakter. Dieser prägt den intensiven und langen Nachgeschmack. Kenner und Liebhaber des puren Kaffeegeschmacks kommen hier auf ihre Kosten. Neben der Zubereitung von herkömmlichem Espresso ist der Formoso auch perfekt für Latte Macchiato oder Cappuccino. Egal wie du ihn zubereitest: Ein Espresso ist nur so gut wie die verwendeten Bohnen und die Röstung.

Espresso online kaufen und genießen

Der Formoso besteht aus Arabica-Bohnen dreier berühmter Kaffeeländer. Brasilien steht für Sanftheit, Guatemala und Kolumbien für kräftiges Aroma. In Kombination mit der Robusta-Bohne aus Indien entsteht so eine außergewöhnliche Kombination. Aufgrund der schonenden Röstung ist der Espresso säurearm und sehr bekömmlich. Probiere es aus!

Gute Robusta-Bohnen geben eine dichte, schöne und vor allem stabile Crema. Sie enthalten mehr Koffein als die Arabica-Bohne. Zu Unrecht werden sie oft als minderwertig eingestuft, denn durch ihr sattes, erdiges und wenig säurelastiges Geschmacksprofil geben sie dem Espresso die gewünschte Tiefe und Raffinesse.

Aroma:

Unser Formoso Espresso bietet Ihnen einen kräftigen Genuss, volles Aroma von Schokolade und Gewürzen, einen intensiven, lang anhaltenden Nachgeschmack sowie eine milde Säure.

Brasilien
Regionen Minas Gerais, South of Minas, trockene Aufbereitung, teilweise handgepflückt

Guatemala
Verschiedene Regionen, u.a. Fraijanes, Atitlan, nasse Aufbereitung, handgepflückt, Vulkanerde

Kolumbien
Region Antioquia, nasse Aufbereitung, handgepflückt

Region/Bundesland: Karnataka, verschiedene Farmen
Anbauhöhe: ca. 900 Meter über Meeresspiegel
Varietät: caffea canephora
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: händisch gepflückt und maschinell geerntet
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: Mai bis September

Am besten schmeckt der Espresso Formoso, wenn du ihn in den folgenden Maschinen zubereitest:

Für Tipps und Informationen zur Zubereitung klicke einfach auf die betreffende Zubereitungsart

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Kundenbewertungen für "Espresso Formoso"

Wir lieben diesen Kaffee, mit seinem vollen

Wir lieben diesen Kaffee, mit seinem vollen und doch säurearmen Aroma!

Shopkunde - 2020-10-30 09:09:10

Bleibe dabei

Im Zusammenhang mit einem Jura Kaffeevollautomaten der beste Espresso,
und das schon seit Jahren.
Wunderbare Crema und keine Säure.

Dipl.-Kfm. Dr. Dieter M. - 2020-06-09 19:56:02

Packung ist noch zu......

Packung ist noch zu......

Shopkunde - 2020-06-09 08:27:04

unser Favorit seit einigen Jahren - immer

unser Favorit seit einigen Jahren - immer wieder lecker

Shopkunde - 2020-06-04 14:11:15

Geschmacklich sehr guter und verträgliche Bohne/Kaffee

Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und zudem bekömmlich/magenfreundlich.

Shopkunde - 2020-06-02 19:37:43

Prima

Kann nur Gutes sagen. Nach dem Essen ein Genuss

Bartholomäus S. - 2020-01-20 09:10:10

Super Espresso, toller Geschmack. Bestelle Ihn regelmäßig.

Super Espresso, toller Geschmack. Bestelle Ihn regelmäßig.

Steinbach, J. - 2020-01-12 14:32:54

Quali u. Verarbeitung gut; Preis/Leistung OK.Passt.

Quali u. Verarbeitung gut; Preis/Leistung OK.Passt.

Ernst Z. - 2020-01-02 10:36:35

Sehr guter kräftiger und intensiver Geschmack Empfehlenswert.

Sehr guter kräftiger und intensiver Geschmack
Empfehlenswert.

Andreas S. - 2020-01-01 14:20:11

Formoso - formidabel und daher meine beste Empfehlung!

Formoso - formidabel!

Shopkunde - 2019-12-20 17:54:56

Sehr angenehm im Geschmack preis Leistung gut

Sehr angenehm im Geschmack preis Leistung gut

Shopkunde - 2019-12-20 11:07:33

Schmeckt auch sehr lecker.

Schmeckt auch sehr lecker.

Shopkunde - 2019-12-19 19:06:29

Gute Internetseite, guter Lieferservice und sehr guter

Gute Internetseite, guter Lieferservice und sehr guter Geschmack.

Shopkunde - 2019-12-19 19:03:24

einfach gut ?

Unser Lieblingsesspresso, kräftig, voller Geschmack im Siebträger

Karl Z. - 2019-12-19 18:18:07
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