Kaffee Panama 'Boquete'

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  • Maschine: Filterkaffee, Karlsbader, Siebträger, Stempelkanne, Vollautomat
  • Aroma: fruchtig, karamell
  • Intensität: mittelkräftig

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Kaffee aus Panama gehört zu den weltbesten Gourmet-Kaffees. Bisher noch recht unbekannt,... mehr
Produktinformationen "Kaffee Panama 'Boquete'"

Kaffee aus Panama gehört zu den weltbesten Gourmet-Kaffees. Bisher noch recht unbekannt, inspiriert er mit großem Potential. Der milde Geschmack und seine Bekömmlichkeit werden Sie begeistern!

Kaffee aus Panama: Gourmet-Kaffee für Genießer und Kenner

Im zentralen Hochland von Panama wächst der Kaffee an der Grenze zu Costa Rica und dem Pazifik. Seine Voraussetzungen zum Wachsen sind fantastisch: Mildes Klima mit gemäßigten Niederschlägen, nährstoffreiche Böden an Vulkanhängen und eine perfekte Höhenlage. Hier können die Bohnen in aller Ruhe heranwachsen und ihr fantastisches Aroma ausprägen.

 

Der Panama Bouquete hat sich als ein besonderer Spitzenkaffee einen Namen gemacht. Zu der Plantage von Palmyra Estate gehört die weltberühmte La Esmeralda. Sie produziert fantastische Kaffees zu Spitzenpreisen. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Die Bauern pflücken nur die reifen Kirschen, ohne das Blattwerk zu beschädigen. So kommen nur die besten Kirschen zur Verarbeitung und eine nachhaltige Vorgehensweise sichert langfristige Qualität.

Kaffee kaufen aus Panama: Ein milder Genuss

Der feine Kaffee aus Panama verzaubert durch seinen komplexen und sehr aromatischen Charakter. Dieser Kaffee gehört für Genießer zu den weltbesten. Der leichte bis mittlere Körper harmoniert mit der ausgewogenen Säure. Die schokoladigen, fruchtig-nussigen Nuancen liegen angenehm und lange im Gaumen.

 

Kaffee aus Panama überzeugt mit zarter Struktur mit einer milden Säure. Sein nicht zu schwerer Körper und seine samtige Struktur machen ihn zu einem bekömmlichen Vergnügen. Und das nicht nur für wahre Kenner, sondern in jeder genussvollen Pause zwischendurch. Kaffee kaufen und genießen – so einfach kann es sein!

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Der Kaffee-Anbau findet in diesem Land zwischen Karibik und Pazifik beste Bedingungen vor. Durchzogen vom Panamakanal, der wichtigsten Wasserstraße der Welt, kennt das Klima dort nur zwei Jahreszeiten, die Trocken- und die Regenzeit. Tropische Verhältnisse, Durchschnittstemperaturen von 20 Grad Celsius und reichhaltige Vulkanböden bieten ideale Voraussetzungen für Gewächse, die Kälte nur schwer ertragen, wie z. B. Kaffee.

Aroma

Der Panama-Kaffee besticht mit seinen weichen, fruchtigen Aromen, bei denen vor allem Karamell hervorsticht. Er ist vollmundig mit einer feinen, harmonischen Süße. So präsentiert sich Kaffee aus Panama dem Kenner mit einer zarten, süßlichen Struktur sowie floralen bis fruchtigen Aromen. Der leichte bis mittlere Körper harmoniert perfekt mit der ausgewogenen, milden Geschmackssäure.

Ursprungsland Panama

Region/Bundesland: Palmyra Estate
Anbauhöhe: 1.200 bis 1.400 m ü. NN
Varietät: Catuai
Bodenbeschaffenheit: fruchtbare, poröse, vulkanischer Erde
Aufbereitung/Prozess: nass
Ernteverfahren: manuell

Zubereitung

Ganz einfach zubereitet im:

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