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Kaffee Pang Khon
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Inhalt: 250 Gramm (27,96 € / 1000 Gramm)

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  • Aroma & Intensität
  • nussig, würzig
  • mittelkräftig
  • Zubereitungsempfehlung
  • Filterkaffee
  • Karlsbader
  • Siebträger
  • Stempelkanne
  • Vollautomat

Die Kaffeekirschen unseres Pang Khon-Kaffees wachsen im Mischwald. Zusammen mit Waldbäumen, Macadamia Nussbäumen und anderen Fruchtbäumen. Hier gedeihen sie in Ruhe bis zur optimalen Reife.

Pang Khon Kaffee aus Thailand: Traditionell und ursprünglich

Der Kaffee kommt aus dem Bergdorf Pang Khon im Norden Thailands. Hier lebt das Bergvolk Akha Hilltribe mit nur ca. 350 Einwohnern. Die Plantagen liegen meist an steilen Hängen und sind schwer zugänglich. Die Kaffeebauern arbeiten in schwerer Handarbeit, um den Kaffee zu kultivieren.

Aber es lohnt sich! Das kühle Klima und der traditionelle Anbau begünstigen den Wuchs hervorragender Arabica-Pflanzen. Die sorgfältige Handarbeit ohne Einsatz jeglicher Pestizide oder chemischer Dünger werden Sie schmecken. In dem kleinen Dorf ist der Kaffee allgegenwärtig. Überall wachsen die Sträucher und so gut wie jeder Einwohner beschäftigt sich mit Kaffee. Diesen leckeren Kaffee aus Thailand können Sie bei uns online kaufen!

Wir handeln den Kaffee direkt und bezahlen den Kaffeebauern einen fairen Preis. So kann das Dorf langfristig wirtschaften. Es ist nicht von den Hochs und Tiefs der Börse abhängig, sondern verfolgt seine Ziele konsequent. Zusätzlich geben wir den Kaffeebauern einen Teil der Erlöse für soziale Projekte zurück. 

Pang Khon Kaffee online kaufen: Ein Genuss mit Urlaubsqualität

Wir bieten den Kaffee aus Thailand nur in kleinen Mengen an. Die Kaffeeplantagen sind klein und fein.  Hier gibt es keine Mengen und Massen. Sie Kaffeebauern arbeiten in Ruhe und mit Sorgfalt. Ein besonderer Kaffee für den besonderen Anlass. Für den besonderen Genuss!

Eine leichte Süße macht den thailändischen Kaffee lieblich. Sein nussiges und würziges Aroma harmoniert wunderbar mit Noten von Mandel und Karamell. Erfahren Sie den wunderbaren Geschmack  dieses kostbaren Getränks. Kaufen Sie diesen Kaffee online bei uns und genießen Sie ein kleines bisschen Urlaub!

Thailand ist als wunderschönes Urlaubsland und für sein gutes Essen bekannt. Früchte und Gemüse in allen Farben, Gastfreundschaft, Ruhe und Ausgeglichenheit. Genauso präsentiert sich auch der Kaffee, dessen Produktion noch in den Kinderschuhen steckt und deshalb fast ausschließlich von kleinen Kaffeefarmen kommt.

 

Aroma:

Eine leichte Süße und nussig-würzige Noten harmonieren wunderbar mit Röstaromen von Karamell und Mandeln und ergeben ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Ein voluminöser Körper wird mit einer leichten, eleganten Säure abgerundet.

Region/Bundesland: Chiang Rai
Stadt: Akha Hilltribes
Anbauhöhe: 1.300 bis 1.500m
Varietät: Verschiedene Arabica-Variationen
Aufbereitung/Prozess: nass
Ernteverfahren: von Hand verlesen
Trocknung: sonnengetrocknet
Erntezeit: Mitte November bis März

Ganz einfach zubereitet im:

Für Tipps und Informationen zur Zubereitung klicken Sie einfach auf die betreffende Zubereitungsart.

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