Kaffee Sidamo

Kaffee Sidamo

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Im Südwesten Äthiopiens lebt die Volksgruppe Sidama. Ihnen widmen wir diesen Kaffee, denn die einzigartigen Arabica-Bohnen aus der Sidamo-Provinz verhalfen der Region vor langer Zeit zu großem Reichtum. Auch heute ist dieser spezielle Kaffee immer noch ein besonderer Genuss!
Arabica
Äthiopien
Bergamotte, Limone
Der Kaffee stammt aus der Ursprungsregion des Kaffees: Äthiopien. Gourmets schätzen die... mehr
Kaffee Sidamo

Der Kaffee stammt aus der Ursprungsregion des Kaffees: Äthiopien. Gourmets schätzen die Kaffeesorte aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks und der einzigartigen Qualität.

Sidamo: Genussvoller Kaffee aus Äthiopien

Die exzellenten Aromen verschaffen ein geschmackliches Highlight. Der Kaffee aus Äthiopien schmeckt fruchtig und ist säurearm. Kenner schätzen diesen Kaffee seit langem, denn die reinen Arabica-Bohnen erweisen sich bester Qualität. Das hervorragende Geschmackserlebnis beruht zusätzlich auf traditioneller Handwerkskunst und sorgfältiger Arbeitsweise.

Das fruchtige Aroma kann sich durch die schonende Röstung voll entfalten und die Säuren bauen sich ab. In der oberbayerischen Kaffeerösterei bei München holen wir mit viel Fingerspitzengefühl das Beste aus den Kaffeebohnen heraus. Die Kaffeesorte aus Äthiopien empfehlen wir auch für empfindliche Mägen. So kann der Sidamo bald zu dem perfekten Alltagsbegleiter werden.

Kaffee kaufen mit unverkennbarem Genuss

Du kannst mit dem Sidamo aus Äthiopien einen Kaffee mit traditionsreicher Vergangenheit genießen. Durch das kühle Höhenklima reifen die Kirschen langsam heran. Sie nutzen die Zeit, um ihren charakteristischen, erfrischend-fruchtigen Geschmack zu entwickeln. Die Ernte der Kaffeekirschen geschieht ausschließlich von Hand. So stellen die Kaffeebauern sicher, dass sie nur reife Kirschen pflücken und verarbeiten.

Wir rösten die Kaffeebohnen schonend unter gleichbleibenden Temperaturen. So entsteht der unverwechselbar feine Geschmack. Der elegante Abgang komplettiert das einzigartige Aroma dieses exklusiven Kaffees. Kein Wunder, dass er sich einer hohen Beliebtheit erfreut. Lassen dich von einem gelungenen Genuss begeistern! Glück in einer Tasse.

Kundenbewertungen
Shopkunde 05.07.2021

Top wie immer

Top wie immer

Shopkunde 14.06.2021

Eine meiner Lieblingssorten, aber das ist wohl Geschmackssache. ;)

Eine meiner Lieblingssorten, aber das ist wohl Geschmackssache. ;)

Shopkunde 12.06.2021

Sidamo: Immer eine Bestellung wert :-)

Der Sidamo ist nicht ganz preiswert, allerdings jeden Euro wert. Er hat eine sehr angenehme zurückhaltende Säure.

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Kundenbewertungen für "Kaffee Sidamo"
05.07.2021

Top wie immer

Top wie immer

14.06.2021

Eine meiner Lieblingssorten, aber das ist wohl Geschmackssache. ;)

Eine meiner Lieblingssorten, aber das ist wohl Geschmackssache. ;)

12.06.2021

Sidamo: Immer eine Bestellung wert :-)

Der Sidamo ist nicht ganz preiswert, allerdings jeden Euro wert. Er hat eine sehr angenehme zurückhaltende Säure.

08.06.2021

Mein Favorit

Mein Favorit

24.02.2021

Sehr feiner Kaffee, komplex und ungewöhnlich.

Sehr feiner Kaffee, komplex und ungewöhnlich.

15.02.2021

noch nicht probiert

noch nicht probiert

11.02.2021

Top Kaffee, top Service!

Top Kaffee, top Service!

06.02.2021

Sehr Empfehlens wert.

Preis ./. Leistungsverhältnis - sehr Gut.
Zeit: Von der Bestellung bis zur Lieferung - sehr Gut

03.02.2021

Schmeck prima, ist mir aber nicht

Schmeck prima, ist mir aber nicht vollmundig genug. Geht jedoch wenn man etwas mehr dosiert.

22.09.2020

Noch nicht probiert

Noch nicht probiert

18.09.2020

Topqualität, ist seinen Preis wert.

Topqualität, ist seinen Preis wert.

15.06.2020

Sehr schnell und gut verpackte Lieferung. Produkt

Sehr schnell und gut verpackte Lieferung. Produkt wie beschrieben. Danke.

12.06.2020

Suchtpotenzial

Was soll man da sagen? Wir hätten nie gedacht, dass wir einmal äthiopischen Kaffee trinken und jetzt - so oft wie’s geht :-)

09.06.2020

Wir Bestellen schon länger nur noch diesen Kaffee.

Der Sidamo und die Aßlinger Mischung sind unsere Lieblingssorten - auch unserer Freunde und Bekannten loben immer den ausgezeichneten Geschmack unseres Kaffees.

02.01.2020

Top Kaffee - ich bin seit vielen Jahren treuer Kunde!

Ich finde den SIDAMO Kaffee unglaublich lecker. Die Qualität ist immer gleichbleibend gut! Ich bestelle schon seit vielen Jahren bei der Martermühle und bin nach wie vor begeistert!

20.12.2019

Sensationell gut!

Sensationell gut!

20.12.2019

Mit der richtigen Einstellung an der Maschine, ein sehr leckerer Kaffee.

Kaffee ist auch immer ein Geruchserlebniss, man liegt noch im Bett und die Maschine läuft, dann dieser Geruch in der Wohnung, vom frischen Kaffee, ich nehme gerade in diesem Moment den Duft des Kaffee‘s war und dieser Duft ist für uns auch immer ein Kaufkretärium.

19.12.2019

Sehr geschmackvoller Kaffee

Sehr guter und geschmackvoller Kaffee
Super Qualität!!!!
Preis Leistung super

19.12.2019

Schon sehr, sehr gut. Verpackung einwandfrei, sehr

Schon sehr, sehr gut. Verpackung einwandfrei, sehr schnelle Lieferung.

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Die Kaffeepflanze (Pflanzengattung „Coffea arabica“) entstammt ursprünglich dem südwestlichen Äthiopien. Mit der Sidamo-Kaffeesorte kann also ein Kaffee mit traditionsreicher Vergangenheit genossen werden. Die Kaffeesorte wurde nach der Sidamo-Volksgruppe benannt, die vorrangig in ländlichen Regionen von dem Anbau hochwertiger Kaffees lebt.

Aroma:

Würziger Hochlandkaffee, leichte, nicht dominante Säure, blumig bis fruchtiges Aroma. Duft nach Zitrusfrüchten und Kräutern. Als Charakterkaffee ist er von einer betörenden, erdigen Fülle. Er hat einen eher leichten Körper, dafür eine Fülle an Aromen. Gehe auf Reisen mit unserem Sidamo Kaffee. Er ist in nur durchschnittlich 1,5 Tagen bei dir zu Hause.

Ursprungsland Äthiopien

Region/Bundesland: Sidamo
Stadt: Awasa ca. 50-150 km entfernt
Estate/Farm: Kooperative oder Exporteur, Kleinbauern
Anbauhöhe: 1.700 bis 2.000 Meter
Varietät: Mokka, einheimische Varietäten
Aufbereitung/Prozess: gewaschen, Wassertanks, Spülkanäle
Ernteverfahren: handgepflückt
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: November bis Februar

Zubereitung

Ganz einfach zubereitet im:

Für Tipps und Informationen zur Zubereitung klicke einfach auf die betreffende Zubereitungsart.

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