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Kaffeepads Bio PachaMama
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Inhalt: 112.5 Gramm (53,24 € / 1000 Gramm)

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  • Aroma & Intensität
  • karamell, schokoladig, würzig
  • mittelkräftig

Unser PachaMama Kaffee duftet nach Kakao und Mandel. Feinwürzig-vollmundig, ausgewogener Körper, säurearm. Diesen leckeren Kaffee können Sie jetzt bei uns als Kaffeepad kaufen.

BIO PachaMama – als Kaffeepad

 Den exquisiten Geschmack des PachaMama Kaffees aus Peru können Sie jetzt als Kaffeepad genießen. Nicht jeder hat die Zeit und Muße, seinen Kaffee zu brühen. Die Möglichkeit, auf Knopfdruck einen leckeren Kaffee trinken zu können wird immer beliebter und wir möchten Ihnen gerne auch diese Kaffeevariante anbieten.

Wir verpacken die kompostierbaren Softpads in einer Aromaschutzdose. So ermöglichen wir, dass das exquisite Aroma des PachaMama Kaffees nicht so schnell verfliegt. Kaffeepads sind komfortabel, da die Entnahme und Zubereitung der Einzelportion Kaffee schnell und unkompliziert funktioniert. Der praktische Verschluss gewährleistet eine lange Frische. So duftet ihr Bio-Kaffee bei jedem Öffnen!

BIO PachaMama – Beste Herkunft und Klima

Im Jahr 2011 gründeten 50 Kaffeebauern die „Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau“ in Peru. Grund dafür war die teilweise schlechtere Qualität ihrer größeren Kooperative. Aus dieser stiegen sie aus und gründeten ihre eigene Gemeinschaft.

Die neue Organisation befindet sich auf einer Höhenlage mit besten Anbaubedingungen. Hier können ihre Spitzenkaffees wachsen und in Ruhe gedeihen. Mineralhaltiger Andenboden, perfektes Mikroklima und ganzjährige Wasserversorgung. Die idealen Voraussetzungen für ihren Bio-Kaffee PachaMama.

BIO PachaMama und der direkte Handel

Direct Trade“ ist kein eingetragenes Markenzeichen, aber es ist vergleichbar mit Fair Trade. Wir haben uns entschieden, mit „PachaMama“ den Handelsweg ohne Zwischenstufen zu gehen. Wir bezahlen den Bauern für den Rohkaffee deutlich mehr als den aktuellen Marktpreis. Damit ermöglichen wir ihnen einen besseren Lebensstandard.

Wir erhalten von den Bauern dafür hochwertigen Kaffee der Spitzenklasse. Der Kaffee muss höchsten Ansprüchen genügen, wir kontrollieren regelmäßig seine Qualität. Die Bezahlung der Bauern geschieht persönlich, ohne Umwege über Zwischenhändler, also Direct Trade.

Darüber hinaus finanziert die Asociación soziale und ökologische Projekte. Hier ist alles transparent, die Verträge mit den Bauern und der Geldfluss. Sie unterstützen mit dem Kauf dieser Bio-Kaffeepads ein wirklich gutes Projekt und erhalten erstklassige Qualität.

Inhalt der Dose: 15 Soft Pads

Der PachaMama Kaffee ist auch als Pad allerbeste Qualität. Nicht nur Bio, sondern auch direkt gehandelt. Die Asociación Miguel Grau verzichtet bewusst auf kostenpflichtige Fair Trade-Siegel und unterstützt die Kaffeebauern direkt. Ohne Zwischenhändler und Börsenspekulationen.

Die Kooperative zahlt einen garantierten Aufschlag und unterstützt die Kaffeebauern mit Projekten für Bildung, Naturschutz und Gesundheit.

Die Kaffeebauern müssen hart arbeiten. Sie kennen keine Luxusgüter oder Hobbys und leben für ihren Kaffee.

 

Aroma:

Der PachaMama begeistert mit einem Aroma von Mandel, Schokolade und Karamell. Auch als Pad können Sie das herausschmecken. Im Abgang schmecken wir Zitrusfrüchte und getrocknete Früchte wie Rosinen und Pflaumen.

Die Kaffee-Soft-Pads sind angenehm kräftig, aber sehr ausgewogen und mit einer erlesenen, feinen Säure.

Für die Bio Soft Pads nehmen wir den PachaMama Kaffee. Dieser kommt aus Peru von der Plantage Miguel Grau. Sein Geschmack, der direkte Handel und die feinste Bio-Qualität begeisterten uns von Anfang an.

Ich habe nicht lange gezögert und bin nach Peru gereist, um die Kaffeebauern und das Land kennenzulernen.

Die Herzlichkeit der Kaffeebauern und ein überwältigender Empfang haben mich sehr berührt. Gerne erzählte ich von der Martermühle und zeigte Fotos. Die Kaffeebauern staunten vor Begeisterung und Stolz. So sieht unser Kaffee in Deutschland aus? Toll!

Die Plantagenbewohner zeigten mir alles, was ich sehen wollte. Vom Kaffeeanbau über die Kaffeekirschen-Ernte bis zur Selektion per Hand. Dort ist alles sehr offen und transparent. Die Menschen auf der PachaMama Kaffeeplantage sind uns Deutschen sehr dankbar.

Sie wissen den fairen Preis zu schätzen, den wir Ihnen bezahlen. Mit ihm können sie etwas besser leben und einige Sachen finanzieren, wie zum Beispiel eine Schule. Die Kinder sind stolz darauf, zur Schule gehen zu dürfen. Eine gute Schulbildung ist in Peru nämlich nicht selbstverständlich.
Möchten Sie mehr erfahren? Dann lesen Sie doch unseren Reisebericht im Blog. Sie finden ihn im braunen Balken ganz oben rechts auf unserer Website.
Herzlichen Dank und viel Spaß!

Herkunft: Region Chanchamaio im Hochland von Peru
Anbauhöhe: 1.320 – 1.720 Meter
Varietäten: Catuai, Caturra
Aufbereitung: Nass aufbereitet, sonnengetrocknet, handgepflückt
Erntezeit: Juni-Juli
Besonderes: Sortierung nach Größe, Gewicht und Farbe, maximal 5 Fehler

Die Kaffee-Soft-Pads PachaMama passen in jede handelsübliche Padmaschine. Hierbei müssen Sie eigentlich nichts beachten, einfach das Pad sauber einlegen, Knopfdruck tätigen, genießen.

Vorgewärmte Tassen sind natürlich immer sehr gut, damit der Kaffee nicht so schnell abkühlt.

Beachten Sie auch das Wasser. Wissen Sie, welchen ph-Wert es hat? Optimal ist ein Wert von 7. Teststreifen bekommen Sie in jeder Apotheke. Wenn Ihr Wasser deutlich härter ist, sollten Sie es filtern. Dann erhalten Sie den besten Geschmack!

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