M-Kaffee

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Aroma & Intensität
karamell, nussig, würzig
mittelkräftig

Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Karlsbader
Siebträger
Stempelkanne
Vollautomat

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Die Bezeichnung M-Kaffee steht für "Martermühle-Kaffee". Sie steht als Garant für einen unschlagbar runden Kaffee. In einer mattschwarzen Kilotüte und in allerbester Qualität können Sie bei uns diesen Kaffee kaufen.

Unser Kaffee aus Indien: Genuss für die Sinne

Dieser Kaffee zeichnet sich durch ein sanftes Aroma und wenig Säure aus. Wir entlocken den Kaffeebohnen ihr ganzes Aroma, indem wir sie schonend rösten. Der Drang zur Perfektion sorgte dafür, dass wir auch den Kaffee aus Indien ohne Ersatz- und Zusatzstoffe produzieren. Das ist für uns selbstverständlich.

Wir verwenden nur makellose Bohnen. Gleich beim Eintreffen überprüfen wir jeden Kaffeesack auf seine Qualität. Mit Sorgfalt und Disziplin überwachen wir jeden Produktionsschritt. So gewährleisten wir die hohe Qualität unserer Kaffees. Die langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen lassen den Kaffee aus Indien sehr bekömmlich werden.

Kaffee kaufen als kleines Erlebnis für den Alltag

Der India Plantation Kaffee besitzt einen milden Geschmack. Der Genuss zaubert jedem Genießer ein Lächeln aufs Gesicht. Vielleicht weckt er Sie am Nachmittag mit einem angenehmen Wohlgefühl der Vorfreude? Egal ob luxuriöses Restaurant oder Kaffeeliebhaber: Dieser Kaffee genügt jedem gehobenem Anspruch.

Das einzigartige Aroma und die hohe Qualität der Kaffeebohnen haben zur Auszeichnungen durch die Röstergilde geführt. Unser Kaffee aus Indien überzeugte bekannte Meister der Kaffeekunst. Das spricht für sich! Kaffee kaufen bei der Martermühle wird somit auch von Profis unterstützt.

Der Sage nach brachte ein Heiliger namens Baba Baduan (verbotenerweise) 7 Kaffeebohnen aus Arabien mit nach Indien und pflanzte sie in den Hügeln von Chigmangur in Karnataka. Einige Jahre später waren die Coffees of India geboren. Die 7 magischen Bohnen haben sich inzwischen zu 16 Kaffeearten entwickelt, sie haben die weltweit größte Vielfalt aus einem einzigen Land hervorgebracht.

Aroma:

Mildes und doch würziges Aroma von Karamell und Nüssen, sehr wenig Säure und ein leichter Körper, insgesamt ein sehr sanfter Gesamteindruck.

Region/Bundesland: Chikkamagalura Distrikt
Estate/Farm: Bababundangiri
Anbauhöhe: 1.000 – 1.500 Meter über Meeresspiegel
Varietät: Bourbon
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: händisch gepflückt und maschinell geerntet
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: November bis Januar