Weihnachtsespresso

Weihnachtsespresso

7,49 €
Inhalt: 250 Gramm (29,96 € / 1000 Gramm)

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  • Maschine: Espressokocher, Siebträger, Vollautomat
  • Aroma: nussig, schokoladig, würzig
  • Intensität: mittelkräftig

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Produktinformationen "Weihnachtsespresso"

Genießen Sie zur Weihnachtszeit einen ganz besonderen Espresso. Diese Spezialität kreierten wir extra für die besinnliche Zeit. Ein ganz besonderer Schluck! Die Kaffeebohnen für den Weihnachtsespresso kommen dieses Jahr zum größten Teil aus Kolumbien von der Plantage "La Estrella". Die exklusiven Arabica-Bohnen kombinieren wir mit Kaffeebohnen aus Brasilien und Indien.

Auf über 1760 Metern hoch liegt die Plantage La Estrella im Gebirgsland „Serranía del Paragua“ von Kolumbien. Eine hohe Niederschlagsmenge und das spezielle Höhenklima sind hervorragende Wachstumsbedingungen für die Kaffeekirschen. Die Plantage steht im Familienbesitz, deshalb spielen Liebe und Sorgfalt beim Anbau des Kaffees eine große Rolle. Wir wissen sogar die GPS-Daten dieser Plantage: https://goo.gl/maps/jBXaN2DrtLr

Premium-Espresso zu Weihnachten

In der Früh liegt noch Tau auf den Kaffeepflanzen und durch den Einfluss der pazifischen Küste wird es nie zu heiß. Das ermöglicht stressfreies Wachsen für die Kaffeekirschen. Die Plantagenarbeiter pflücken die reifen Kirschen von Hand. Nach der nassen Aufbereitung trocknen die Kaffeebohnen in der Sonne und anschließend werden sie nach Größe sortiert. So erhalten wir wunderbare, gleichmäßig große Kaffeebohnen allererster Güte. Das sind beste Voraussetzungen für einen optimalen Röstvorgang. Schonend und traditionell rösten wir die Bohnen täglich frisch in unserem Trommelröster, mindestens 20 Minuten lang. So kann sich das Aroma perfekt entfalten und die unerwünschten Säuren bauen sich größtmöglich ab.

Der Espresso schmeckt ausbalanciert bei mittlerem Körper und einer frischen, angenehmen Säure. Die extra für Weihnachten hergestellte Aromaschutz-Tüte sichert einen langfristigen Genuss. Wir kombinieren die Kaffeebohnen aus Kolumbien mit den sanften Arabica-Bohnen aus Brasilien. Die kräftige Robustabohne aus Indien sorgt für Tiefe und Spannung. Das Aroma des Espressos erinnert an Karamell und Nuss. Eine wunderschöne Crema und ein vollmundiger Geschmack runden den Weihnachtsgenuss ab.

Weihnachtsespresso online kaufen und die Vorweihnachtszeit genießen

Entdecken Sie den Luxus einer guten Tasse Espresso. Besonders in der besinnliche Adventszeit. Wir wissen, das ist nicht so einfach wie es klingt. Denn gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit ist viel zu tun. Aber genau deshalb ist eine gute Tasse Espresso genau das Richtige! Genießen Sie eine exklusive Kaffeepause – Anschließend geht wieder alles viel leichter von der Hand.

Unsere Empfehlung für eine Geschenkidee

Gerade in der Weihnachtszeit trinkt jeder gerne Kaffee. Deshalb freuen sich alle Gastgeber und Kaffeeliebhaber über einen exklusiven Kaffee oder Espresso. Für die Kaffee-Liebhaber gibt es bei uns auch einen exklusiven Weihnachtskaffee. Espresso online kaufen ist bei uns fast so schön, wie persönlich in der Rösterei einzukaufen. Einfach, bequem und sicher. Probieren Sie es aus!

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Wir möchten Ihnen kurz die Geschichte der Plantage erzählen: Der junge Pascual Martinez Aristizabal zog bereits mit 12 Jahren von zuhause aus und stand sehr früh auf eigenen Füßen. Nach einigen Jahren lernte er seine Frau kennen und sie beschlossen, einen Teil der Bola Pava Farm zu kaufen. Erst Jahre später begann er, dort Kaffee anzubauen.
Kaffeeplantagen waren in diesem Gebiet noch selten, Pascual war also ein Pionier auf diesem Gebiet. Er kaufte 1970 die Nachbarplantage La Estrella und anschließend noch zwei weitere Farmen. Heute kümmert sich sein Sohn Adalberto um den Kaffeeanbau. Die großartige Qualität des Kaffees spricht sich herum und und hat auch uns sofort begeistert!

Zubereitungsempfehlung

Am besten schmeckt der Weihnachtsespresso, wenn Sie ihn in den folgenden Maschinen zubereiten:

 

Für Tipps und Informationen zur Zubereitung klicken Sie einfach auf die betreffende Zubereitungsart


 

 

Aroma

Unser Weihnachtsespresso aus Kolumbien schmeckt wunderbar ausbalanciert und harmonisch. Er verfügt über einen mittleren Körper und ein feines Aroma nach Nuss und Karamell. Achten Sie auf den herrlichen Duft, er passt wunderbar zur Weihnachtszeit. Natürlich geben wir keine Zusätze oder Aromen hinzu. Das brauchen wir nicht, denn die exklusiven Kaffeebohnen entfalten beim Rösten ihr einzigartiges Aroma. Entdecken Sie den unvergleichlichen Genuss!

 

Ursprungsland Kolumbien

Anbauland: Kolumbien
Region/Bundesland: Ansermanuevo, Valle del Cauca
Anbauhöhe: 1.760m über NN
Varietät: Castillo Arabica
Aufbereitung/Prozess: Nasse Aufbereitung, Sonnentrocknung

 

 

Brasilien und Indien

Ursprungsland: Brasilien
Region/Bundesland: Minas Gerais, South of Minas
Anbauhöhe: 800 bis 1.200 Meter
Varietät: Catuai, Mondo Novo, Catimor
Aufbereitung: Trocken, Sonnentrocknung

Ursprungsland: Indien
Region/Bundesland: Karnataka, verschiedene Farmen
Anbauhöhe: ca. 900 Meter über Meeresspiegel
Varietät: caffea canephora
Aufbereitung: nass, Sonnentrocknung

20% Robusta