Weihnachtskaffee

Weihnachtskaffee

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Merry Kaffee - Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder einen tollen Weihnachts-Projektkaffee präsentieren zu können. Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen in unseren Kaffee und wünschen Ihnen viele gute Tassen Kaffee.
Arabica
Ruanda
Kakako, Mandel, Orange
Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen wieder einen ganz besonderen Weihnachtskaffee anbieten. Es... mehr
Weihnachtskaffee

Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen wieder einen ganz besonderen Weihnachtskaffee anbieten. Es handelt sich um einen Projektkaffee aus der Republik Ruanda aus Ostafrika.

Das Projekt „Community Coffee Rwanda (CCR)“ wurde im Jahr 2017 vom Amerikaner Eric Wright gegründet. Sein Ziel: die direkte Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern vor Ort. Der Schwerpunkt seiner Initiative liegt auf dem Wohle der Kinder der Kaffee-Farmer und der Weiterentwicklung der Gemeinde.



CCR sorgt für die Weiterführung und Verbesserung der Kaffeeproduktion und arbeitet für die Ernte mit über 750 Kleinbauern aus sieben verschiedenen Gemeinden zusammen. Durch die Investitionen von CCR kann die Marktfähigkeit und die Kaffeequalität stetig verbessert werden und die Landwirte gewinnen die nötige Stabilität, um weiterhin diesen außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee produzieren zu können.

Das Ruanda-Profil:

- Mittelkräftiger Charakter
- Feine Aromen von: Mandel, Kakao, Orange
- 100% Arabica Bohnen, Säurearm
- Herkunftsland: Ruanda 

Die Kaffeeplantagen von Lake Kivu CWS befinden sich hauptsächlich an den Hängen der vulkanischen Berge am Ufer des Kivusees. Dieses Gebiet bietet den Bauern nicht nur sehr fruchtbare Böden, die reich an Tonmineralien und vulkanischen Rückständen sind, sondern sie profitieren auch von den großen Höhen (1500 bis 1900 m) und den starken Niederschlägen, die dieser Region einige der besten Bedingungen und Umgebungen für den Anbau von Arabica-Kaffee bieten.

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