Zubereitungstipps für den Vollautomaten

Perfekt für die Vollautomaten

How To – Vollautomat

 

Anleitung:

  • Wassertank befüllen 
  • Bohnen (Espresso oder Kaffee, je nach gewünschtem Ergebnis) einfüllen – Deckel gut und dicht verschließen
  • Tasse unterstellen
  • Evtl. Programm oder Füllmenge wählen 
  • Auslöser betätigen – evtl. bei erreichter Füllmenge wieder manuell stoppen
  • Kaffee bzw. Espresso genießen ;-)

 

Equipment: 

  • Vollautomat
  • Tasse
  • Ganze Bohnen (Kaffee oder Espresso) 
  • Wasser für den Tank

 

Tipps für die Auswahl eines Vollautomaten:

  • Deckel ist nicht gleich Deckel, daher einen Deckel mit Dichtungsgummi. Der Behälter schließt dadurch Luftdicht und das Aroma bleibt in der Bohne
  • Brühgruppe sollte herausnehmbar und gut zugänglich sein für die Reinigung

 

Reinigung:

  • Regelmäßig Entkalken (die meisten Maschinen weißen darauf hin) oder einen Wasserfilter benutzen
  • Auffangbecken für Wasser und Kaffee-Auswurf ausleeren und reinigen (die meisten Maschinen weißen auch hierauf hin)
  • Brühgruppe möglichst regelmäßig (evtl. sogar täglich, je nach Häufigkeit der Verwendung) gut reinigen – die Feuchtigkeit in Verbindung mit dem Kaffeemehl bildet einen Nährboden für Bakterien und Schimmel

 

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