Kaffee Wiener Mischung

Kaffee Wiener Mischung

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Tauche ein in die Welt der Kaffeehäuser: Unsere Wiener Mischung verführt mit ihrem delikaten Aroma, wenig Säure und vollem Geschmack.
Arabica
Brasilien, Costa-Rica, Indien
Geröstete Nüsse, Schokolade
Tauche ein in ein besonderes Kaffee-Erlebnis: Unsere Wiener Mischung schmeckt wunderbar... mehr
Kaffee Wiener Mischung

Tauche ein in ein besonderes Kaffee-Erlebnis: Unsere Wiener Mischung schmeckt wunderbar ausgewogen und säurearm. Sie versetzt dich unmittelbar in die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses. Lasse dich von dem ausgeprägten Duft und dem kräftig-feinen Aroma verzaubern und genieße ein exklusives Getränk. Mit seinem vollen Geschmack verwöhnt der köstliche Kaffee Ihren Gaumen und Ihre Sinne.

Sicherlich kennst du den Namen „Wiener Melange“. Der Name des Kaffeegetränks basiert auf dem französischen Wort melanger, das mischen bedeutet. Dementsprechend ist eine Wiener Melange einfach eine Wiener „Mischung“. Und zwar eine Mischung aus einem aromatischen Kaffee und warmer Milch und/oder sanftem Milchschaum. Die Österreicher krönen es auf Wunsch mit Kakao- oder Zimtpulver und fertig ist der Klassiker aus den Wiener Kaffeehäusern.

Die Wiener und ihre Kaffeekultur

Österreicher gehören in Europa zu den Spitzenreitern des Kaffeetrinkens. In ihrer langen Kaffeehausgeschichte kreierten sie eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Kein anderes Land kennt so viele Kaffeerezepte wie die Österreicher.

Um eine Wiener Melange zu zaubern, gieße den Kaffee bis zur Hälfte in eine große Tasse. Dann füllst du diese mit warmer Milch und Milchschaum auf. Zum Schluss noch Milchschaum obenauf, damit keine Marmorierung entsteht. Das ist ein Unterschied zum Cappuccino, ansonsten sind sich die Getränke ähnlich. Für die Wiener Mischung nimmt der versierte Barista gerne einen milderen Kaffee oder Espresso als für einen Cappuccino.

Ein bekannter Kaffeehaus-Guide empfiehlt, in Wien anstelle eines Cappuccinos eine Melange zu bestellen. Cappuccino wird in einem traditionellen Kaffeehaus ungern serviert. Allerdings beugen sich immer mehr Cafés dem Druck der Touristen. Die typische Wiener Melange bleibt somit vielen Besuchern Wiens unbekannt.

Woher kommt unsere Wiener Mischung?

Wir nehmen für unsere Wiener Mischung feinste Arabica-Bohnen aus drei berühmten Kaffee-Anbauländern: Brasilien, Costa-Rica und Indien. Brasilien gilt als das weltweit größte Exportland für Kaffee und steht für einen milden Geschmack. Unsere indischen Bohnen schmecken sehr sanft und schmeicheln Ihrem Gaumen.

Damit der Kaffee nicht zu brav schmeckt, peppen wir ihn mit rassigen Arabica-Bohnen aus Costa-Rica auf. Dadurch erreicht die Wiener Mischung ihren spannenden Geschmack.

Freue dich auf echten Kaffeegenuss!

Kundenbewertungen
Maksim N. 10.07.2021

Ich habe mir vor halbes Jahr erstes mal Probepaket Bestellt und nach dem erste Tasse Kaffee war mir klar dass ich Beste Kaffee die

Ich habe mir vor halbes Jahr erstes mal Probepaket Bestellt und nach dem erste Tasse Kaffee war mir klar dass ich Beste Kaffee die ich je getrunken habe . Würde ich jeden empfehlen.

Shopkunde 04.07.2021

Sehr lecker

Sehr lecker

Harald Z. 15.06.2021

Schon oft bestellt und nie bereut. Sehr lecker und nicht zu kräftig.

Schon oft bestellt und nie bereut. Sehr lecker und nicht zu kräftig.

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Kundenbewertungen für "Kaffee Wiener Mischung"
10.07.2021

Ich habe mir vor halbes Jahr erstes mal Probepaket Bestellt und nach dem erste Tasse Kaffee war mir klar dass ich Beste Kaffee die

Ich habe mir vor halbes Jahr erstes mal Probepaket Bestellt und nach dem erste Tasse Kaffee war mir klar dass ich Beste Kaffee die ich je getrunken habe . Würde ich jeden empfehlen.

04.07.2021

Sehr lecker

Sehr lecker

15.06.2021

Schon oft bestellt und nie bereut. Sehr lecker und nicht zu kräftig.

Schon oft bestellt und nie bereut. Sehr lecker und nicht zu kräftig.

11.06.2021

sanft im Geschmack, jedoch deutlich als Kaffee erkennbar

sanft im Geschmack, jedoch deutlich als Kaffee erkennbar

11.06.2021

Mein Lieblingskaffee für die Filtermaschine

Mein Lieblingskaffee für die Filtermaschine

23.02.2021

Sehr gut zu trinken- tolle Mischung

Für uns die zweitbeste Mischung nach der Büromischung.
Kann bedenkenlos empfohlen werden.

22.02.2021

Wiener Genuss

Kaffee wie er schmecken und sein soll. Sehr zu empfehlen.

18.02.2021

Guter Kaffee, als Abwechslung zum Espresso

Guter Kaffee, als Abwechslung zum Espresso

16.02.2021

Sehr zu empfehlen

Sehr zu empfehlen

15.02.2021

lecker

lecker

11.02.2021

Auch hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis! Der Kaffee

Auch hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis! Der Kaffee ist rund im Geschmack.

05.02.2021

Sehr ausgewogen.

04.02.2021

prima

Alles prima.

02.02.2021

Top

Top

02.02.2021

Top Qualität, super Service. Gerne immer wieder!

Top Qualität, super Service. Gerne immer wieder!

02.02.2021

Eine sehr gute Mischung, die wir jeden

Eine sehr gute Mischung, die wir jeden Tag trinken.
Sie hat ein volles Aroma und einen leckeren Geschmack.

19.10.2020

Schmeckt, gutes Preis/Leistungsverhältnis

Schmeckt, gutes Preis/Leistungsverhältnis

15.10.2020

cremig mild

cremig mild

28.09.2020

Die Wiener Mischung ist fanfastisch,meine Freundinnen waren voll begeistert.

Die Qualität ist genial,einfach ein sehr gutes Aroma .Der Preis passt.

21.09.2020

Unser Chef trinkt keinen anderen Kaffee mehr!!!!

Die Qualität entspricht voll und ganz dem Preis- Leistungsverhältnis.
Wir sind super zufrieden.

18.09.2020

Qualität und Verarbeitung sind, wie immer, einwandfrei.

Qualität und Verarbeitung sind, wie immer, einwandfrei. Preis könnte günstiger sein.

15.06.2020

Für mich als Österreicher der ideale Geschmack

Für mich als Österreicher der ideale Geschmack mit tollem Aroma

04.06.2020

Werde ihn wieder kaufen

Vom Prinzip her lecker, hatte mir ein wenig mehr in die Richtung „Melange“ erwartet.

03.06.2020

Alles super

Sehr gutes Produkt

04.01.2020

Super Kaffee - sehr geschmackvoll und aromatisch

Super Kaffee - sehr geschmackvoll und aromatisch

30.12.2019

Qualität und Verarbeitung der Wiener Mischung entsprechen

Qualität und Verarbeitung der Wiener Mischung entsprechen genau unseren Ansprüchen. Wir trinken diesen Kaffee immer wieder gern.

23.12.2019

Kaffee jederzeit passend

Vollmundiger und runder Geschmack, die Mischung ist außerordentlich gut zusammengestellt und harmonisiert in sich! Für mich der perfekte Alltagskaffee den ich jederzeit sehr gerne trinken möchte und kann.

20.12.2019

Ein sehr ausgewogener Kaffee.

Wenn wir eine neue Röstmischung öffnen, dann wird zu erst die Nase darüber gehalten und gaaaaaaanz tief den Duft eingezogen, aber ganz langsam. Darauf freuen wir uns immer, diesen Augenblick wahrnehmen zu können, weil Profis ihres Faches, es verstehen mit den kleinen Bohnen umzugehen.

20.12.2019

Sehr guter Kaffee

Qualität und Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.
Einer unserer beiden Lieblingskaffees! Sehr angenehm im Geschmack.

19.12.2019

Darf nie fehlen

Erinnert mich immer an den Getreidekaffe von früher

19.12.2019

Sehr wohlschmeckend

Auch eine gelungene Kaffeesorte für uns .
Rund , nicht zu viel Säure .

19.12.2019

Aromatischer Kaffee

Super Kaffee geschmackvoll und aromatisch
Super Qualität und hervorragende Verarbeitung
Preis perfekt

19.12.2019

Zum probieren und verschenken

Ich kann mur die Verpackung bewerten, war ein Geschenk an einen Arzt, der mich operiert hatte. Es kam gut an und war auch schön verpackt

19.12.2019

Immer wieder ein Genuss die Wiener Mischung.

Ein Kaffee von hervorragender Qualität. Kosten sind angemessen.

19.12.2019

Milchkaffee

ideale Mischung für einen Milchkaffee

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Erfahre mehr über unseren Kaffee

Wiener Kaffeehäuser sind weltberühmt und auch heute noch ganz besondere Orte. Kunden sitzen auf geschwungenen Stühlen und lesen Zeitung an Tischen mit Marmorplatten. Abends lauschen sie musikalischen oder literarischen Beiträgen. Die gemütliche Eleganz und das niveauvolle Ambiente fördert seit jeher die Kreativität.

2011 nominierte die österreichische Kommission der UNESCO das Wiener Kaffeehaus als immaterielles Kulturerbe. Sie beschrieb es als Ort, bei dem Raum und Zeit konsumiert werden, aber nur Kaffee auf der Rechnung steht.

Aroma:

Unsere Wiener Mischung schmeckt mittelkräftig, vollmundig und ausgewogen. Das nussige, schokoladige Aroma harmoniert wunderbar mit der feinen Säure, die den Kaffee perfekt abrundet. Die Mischung eignet sich perfekt, um sie mit Milch und/oder Milchschaum zu einer Wiener Melange zuzubereiten. Durch die rassigen Arabica-Bohnen aus Costa Rica schmeckt der Kaffee auch mit Milch nicht zu brav. Er ist sehr säurearm und begeistert alle Anhänger großartiger Kaffees.

Ursprungsland Brasilien

Region/Bundesland: Minas Gerais, South of Minas
Stadt: Pocos de Caldas
Estate/Farm: Cooperativa Guaxupe, Kooperative
Anbauhöhe: 800 bis 1.200 Meter
Varietät: Catuai, Mondo Novo, Catimor
Aufbereitung/Prozess: Trocken, natural
Ernteverfahren: Maschine und Hand
Trocknung: Sonnentrocknung, Patio, Maschine
Erntezeit: April bis Juli

Ursprungsland Indien

Region/Bundesland: Chikkamagalura Distrikt
Estate/Farm: Bababundangiri
Anbauhöhe: 1.000 – 1.500 Meter über Meeresspiegel
Varietät: Bourbon
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: händisch gepflückt und maschinell geerntet
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: November bis Januar

Ursprungsland Costa Rica

Ursprungsland: Costa Rica SHB EP Tarrazu
Region/Bundesland: Tarrazu
Stadt: Südlich von San José
Estate/Farm: Kleinbauern, Kooperative DOTA (Coopedota)
Anbauhöhe: 1.400 bis 1.900 Meter
Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai, Mondo novo
Bodenbeschaffenheit: vulkanisch
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: Handgepflückt
Trocknung: Sonne und Secadores
Erntezeit: Dezember bis März