Neu
TREUEBONUS
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Kaffee Wiener Mischung

Zu der Stadt Wien fallen einem sofort der Prater und die tradtionellen Kaffeehäuser ein – pures Vergnügen und genussvolle Lebensfreude. Hole dir die besondere Atmosphäre nach Hause und fühle dch mit dieser speziellen Mischung wie in einem Wiener Kaffeehaus!

6,29 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 Gramm (25,16 € / 1000 Gramm)

Sofort versandfertig, Ø Lieferzeit: 1,5 Tage

  • Aroma & Intensität
  • nussig, schokoladig
  • mittelkräftig
  • Zubereitungsempfehlung
  • Filterkaffee
  • Karlsbader
  • Siebträger
  • Stempelkanne
  • Vollautomat

Tauche ein in ein besonderes Kaffee-Erlebnis: Unsere Wiener Mischung schmeckt wunderbar ausgewogen und säurearm. Sie versetzt dich unmittelbar in die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses. Lasse dich von dem ausgeprägten Duft und dem kräftig-feinen Aroma verzaubern und genieße ein exklusives Getränk. Mit seinem vollen Geschmack verwöhnt der köstliche Kaffee Ihren Gaumen und Ihre Sinne.

Sicherlich kennst du den Namen „Wiener Melange“. Der Name des Kaffeegetränks basiert auf dem französischen Wort melanger, das mischen bedeutet. Dementsprechend ist eine Wiener Melange einfach eine Wiener „Mischung“. Und zwar eine Mischung aus einem aromatischen Kaffee und warmer Milch und/oder sanftem Milchschaum. Die Österreicher krönen es auf Wunsch mit Kakao- oder Zimtpulver und fertig ist der Klassiker aus den Wiener Kaffeehäusern.

Die Wiener und ihre Kaffeekultur

Österreicher gehören in Europa zu den Spitzenreitern des Kaffeetrinkens. In ihrer langen Kaffeehausgeschichte kreierten sie eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Kein anderes Land kennt so viele Kaffeerezepte wie die Österreicher.

Um eine Wiener Melange zu zaubern, gieße den Kaffee bis zur Hälfte in eine große Tasse. Dann füllst du diese mit warmer Milch und Milchschaum auf. Zum Schluss noch Milchschaum obenauf, damit keine Marmorierung entsteht. Das ist ein Unterschied zum Cappuccino, ansonsten sind sich die Getränke ähnlich. Für die Wiener Mischung nimmt der versierte Barista gerne einen milderen Kaffee oder Espresso als für einen Cappuccino.

Ein bekannter Kaffeehaus-Guide empfiehlt, in Wien anstelle eines Cappuccinos eine Melange zu bestellen. Cappuccino wird in einem traditionellen Kaffeehaus ungern serviert. Allerdings beugen sich immer mehr Cafés dem Druck der Touristen. Die typische Wiener Melange bleibt somit vielen Besuchern Wiens unbekannt.

Woher kommt unsere Wiener Mischung?

Wir nehmen für unsere Wiener Mischung feinste Arabica-Bohnen aus drei berühmten Kaffee-Anbauländern: Brasilien, Costa-Rica und Indien. Brasilien gilt als das weltweit größte Exportland für Kaffee und steht für einen milden Geschmack. Unsere indischen Bohnen schmecken sehr sanft und schmeicheln Ihrem Gaumen.

Damit der Kaffee nicht zu brav schmeckt, peppen wir ihn mit rassigen Arabica-Bohnen aus Costa-Rica auf. Dadurch erreicht die Wiener Mischung ihren spannenden Geschmack.

Freue dich auf echten Kaffeegenuss!

Wiener Kaffeehäuser sind weltberühmt und auch heute noch ganz besondere Orte. Kunden sitzen auf geschwungenen Stühlen und lesen Zeitung an Tischen mit Marmorplatten. Abends lauschen sie musikalischen oder literarischen Beiträgen. Die gemütliche Eleganz und das niveauvolle Ambiente fördert seit jeher die Kreativität.

2011 nominierte die österreichische Kommission der UNESCO das Wiener Kaffeehaus als immaterielles Kulturerbe. Sie beschrieb es als Ort, bei dem Raum und Zeit konsumiert werden, aber nur Kaffee auf der Rechnung steht.

Aroma:

Unsere Wiener Mischung schmeckt mittelkräftig, vollmundig und ausgewogen. Das nussige, schokoladige Aroma harmoniert wunderbar mit der feinen Säure, die den Kaffee perfekt abrundet. Die Mischung eignet sich perfekt, um sie mit Milch und/oder Milchschaum zu einer Wiener Melange zuzubereiten. Durch die rassigen Arabica-Bohnen aus Costa Rica schmeckt der Kaffee auch mit Milch nicht zu brav. Er ist sehr säurearm und begeistert alle Anhänger großartiger Kaffees.

Region/Bundesland: Minas Gerais, South of Minas
Stadt: Pocos de Caldas
Estate/Farm: Cooperativa Guaxupe, Kooperative
Anbauhöhe: 800 bis 1.200 Meter
Varietät: Catuai, Mondo Novo, Catimor
Aufbereitung/Prozess: Trocken, natural
Ernteverfahren: Maschine und Hand
Trocknung: Sonnentrocknung, Patio, Maschine
Erntezeit: April bis Juli

Region/Bundesland: Chikkamagalura Distrikt
Estate/Farm: Bababundangiri
Anbauhöhe: 1.000 – 1.500 Meter über Meeresspiegel
Varietät: Bourbon
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: händisch gepflückt und maschinell geerntet
Trocknung: Sonnentrocknung
Erntezeit: November bis Januar

Ursprungsland: Costa Rica SHB EP Tarrazu
Region/Bundesland: Tarrazu
Stadt: Südlich von San José
Estate/Farm: Kleinbauern, Kooperative DOTA (Coopedota)
Anbauhöhe: 1.400 bis 1.900 Meter
Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai, Mondo novo
Bodenbeschaffenheit: vulkanisch
Aufbereitung/Prozess: gewaschen
Ernteverfahren: Handgepflückt
Trocknung: Sonne und Secadores
Erntezeit: Dezember bis März

Kundenbewertungen für "Kaffee Wiener Mischung"

Unser Chef trinkt keinen anderen Kaffee mehr!!!!

Die Qualität entspricht voll und ganz dem Preis- Leistungsverhältnis.
Wir sind super zufrieden.

Shopkunde - 2020-09-21 12:58:29

Werden wir wieder bestellen

Guter Geschmack und sehr verträglich

Andrea F. - 2020-09-21 08:27:24

Qualität und Verarbeitung sind, wie immer, einwandfrei.

Qualität und Verarbeitung sind, wie immer, einwandfrei. Preis könnte günstiger sein.

Karl-Heinz B. - 2020-09-18 17:44:58

Für mich als Österreicher der ideale Geschmack

Für mich als Österreicher der ideale Geschmack mit tollem Aroma

Walter R. - 2020-06-15 09:41:29

Sehr guter Geschmack, einer meiner Favoriten.

Gute Kaffeemischung, sehr bekömmlich und magenfreundlich. Lieferung und Kaufabwicklung schnell und problemlos.

Dieter K. - 2020-06-10 11:22:42

bis jetzt meine Lieblingsmischung, muss aber noch ein paar andere Mischungen testen

Ich vertrage den Kaffee sehr gut mit meinem empfindlichen Magen. Geschmacklich für mich top, gerade in Kombination mit Milch.

Shopkunde - 2020-06-04 16:24:43

Werde ihn wieder kaufen

Vom Prinzip her lecker, hatte mir ein wenig mehr in die Richtung „Melange“ erwartet.

Shopkunde - 2020-06-04 08:21:48

Alles super

Sehr gutes Produkt

Angelika G. - 2020-06-03 07:00:20

Super Kaffee - sehr geschmackvoll und aromatisch

Super Kaffee - sehr geschmackvoll und aromatisch

Shopkunde - 2020-01-04 10:56:27

Qualität und Verarbeitung der Wiener Mischung entsprechen

Qualität und Verarbeitung der Wiener Mischung entsprechen genau unseren Ansprüchen. Wir trinken diesen Kaffee immer wieder gern.

Dietmar N. - 2019-12-30 13:53:22

Kaffee jederzeit passend

Vollmundiger und runder Geschmack, die Mischung ist außerordentlich gut zusammengestellt und harmonisiert in sich! Für mich der perfekte Alltagskaffee den ich jederzeit sehr gerne trinken möchte und kann.

Shopkunde - 2019-12-23 11:24:18

Ein sehr ausgewogener Kaffee.

Wenn wir eine neue Röstmischung öffnen, dann wird zu erst die Nase darüber gehalten und gaaaaaaanz tief den Duft eingezogen, aber ganz langsam. Darauf freuen wir uns immer, diesen Augenblick wahrnehmen zu können, weil Profis ihres Faches, es verstehen mit den kleinen Bohnen umzugehen.

Shopkunde - 2019-12-20 12:09:55

Sehr guter Kaffee

Qualität und Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.
Einer unserer beiden Lieblingskaffees! Sehr angenehm im Geschmack.

Shopkunde - 2019-12-20 09:13:31

Darf nie fehlen

Erinnert mich immer an den Getreidekaffe von früher

Bernhard D. - 2019-12-19 21:53:31

Sehr wohlschmeckend

Auch eine gelungene Kaffeesorte für uns .
Rund , nicht zu viel Säure .

Shopkunde - 2019-12-19 19:45:08

Aromatischer Kaffee

Super Kaffee geschmackvoll und aromatisch
Super Qualität und hervorragende Verarbeitung
Preis perfekt

Shopkunde - 2019-12-19 18:34:44

Zum probieren und verschenken

Ich kann mur die Verpackung bewerten, war ein Geschenk an einen Arzt, der mich operiert hatte. Es kam gut an und war auch schön verpackt

Shopkunde - 2019-12-19 18:25:57

Bekömmlich

Bekömmlich

Shopkunde - 2019-12-19 18:03:36

Immer wieder ein Genuss die Wiener Mischung.

Ein Kaffee von hervorragender Qualität. Kosten sind angemessen.

Shopkunde - 2019-12-19 17:56:51

Milchkaffee

ideale Mischung für einen Milchkaffee

Shopkunde - 2019-12-19 17:23:21
Ihr Name*:
Ihre E-Mail-Adresse*:
Bewertung*:
Zusammenfassung*:
Bewertung*:

Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.



Ja, ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und bin damit einverstanden, dass die von mir angegebenen Daten elektronisch erhoben und gespeichert werden. Meine Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung meiner Anfrage benutzt. Mit dem Absenden des Formulars erkläre ich mich mit der Verarbeitung einverstanden.
Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.